Tiệm cơm 1k là một dự án thiện nguyện ấm lòng nhất nhà tại thành phố Hồ Chí Minh hiện tại. Chương trình do chính tay chàng giám đốc Trần Trung Kiên và những người bạn thực hiện. Vào mỗi thứ 5 và chủ nhật hàng tuần anh cùng những người tụ họp nấu và phát cơm từ thiện. Tuy nhiên, mỗi suất cơm đều có giá là 1 nghìn đồng hoặc những nụ cười. Việc cả nhóm quyết định lấy 1 nghìn đồng cho mỗi phần cơm chính là vì không muốn người nhận áy náy, có cảm giác như bị “mắc nợ, mang ơn”. Mặc dù đều là những người trẻ nhưng cả nhóm đều đã hành động hết sức chững chạc. Một hành động nhỏ nhưng đem đến niềm yêu thương to lớn.
Mục Lục
Tiệm cơm 1k phát cơm từ thiện cho bệnh nhi ung thư
Anh Trần Trung Kiên cùng với những người bạn của mình. Tất cả đều là các giám đốc, giảng viên và nhiều ngành nghề khác. Họ đã cùng nhau sáng lập “Tiệm cơm 1k”. Gọi là 1k vì các anh dự định thu một số tiền tượng trưng để những người nhận cơm của mình mà không có cảm giác bị “mắc nợ”. Thế nhưng do điều kiện dịch bệnh, tránh tiếp xúc trực tiếp với người bệnh; cũng như người nhà đang nội trú tại các bệnh viện nên dự định đã hủy bỏ. Và chuyển thành suất cơm 0 đồng.
Anh Kiên lập các nhóm zalo của các bố mẹ bệnh nhi tại các bệnh viện. Điển hình như: Bạch Mai, Viện E, Viện Nhi. Mọi người thường xuyên cập nhật để các bố mẹ đang ký suất cơm trước một ngày. Quan niệm của anh Kiên không phải phát cho có mà phát đúng người thực sự cần. Mỗi lần nấu dư 15 suất nếu có phát sinh. Anh Kiên chia sẻ: “Những suất cơm từ thiện là dự định mình ấp ủ từ lâu. Thế nhưng gần đây mình mới tìm được địa điểm để nấu ăn cho các cháu nhỏ, người nghèo cần sự giúp đỡ. Mình có con nhỏ từng ở viên nên thấu hiểu những khó khăn của các bạn nhỏ phải nằm viện dài ngày.”
Những suất cơm chỉ được phát cho người thật sự cần
Các suất cơm không đồng được anh Kiên cùng những người bạn của mình thực hiện một tuần 2 lần vào thứ 5 và Chủ nhật hàng tuần. Để có được suất cơm vào ngày Chủ nhật, mọi người phải tới từ chiều thứ 7 để sơ chế thực phẩm trước. Thực đơn hàng tuần không cố đinh, thay đổi thường xuyên để hạn chế lặp lại. Bếp quy tụ nhiều thành viên và không ai là đầu bếp cả. Ai có thế mạnh món nào thì làm món đó. Mọi công đoạn nấu bếp diễn ra từ 7h sáng đến 9h30. Sau đó là lúc mọi người bắt tay vào dây chuyền đóng cơm hộp. Cả nhóm tập trung mỗi người một công đoạn.
Mọi người đều phải đeo bao tay để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Một suất cơm không đồng đã hoàn thiện. Trên nắp các hộp cơm đều có địa chỉ liên hệ của nhóm. Để những ai khó khăn cần trợ giúp có thể liên hệ. 11h trưa, hơn 100 suất cơm được các tình nguyện viên trong nhóm mang đến cổng viện Nhi trao cho người nhà bệnh nhân. Mong muốn của anh Kiên và mọi người trong nhóm là duy trì được lịch phát cơm vào thứ 5 và chủ nhật trong nhiều năm. Nếu có điều kiện, nhóm muốn tăng lên 3 buổi mỗi tuần để giúp được nhiều người hơn nữa.
Suất cơm chan chứa tình thương
“Cơm chú Kiên ngon lắm, bé nhà tôi rất thích vì có cả bánh, sữa, hoa quả nữa”, vừa kể với phóng viên, chị Vũ Thị Lệ (quê Hưng Yên) vừa đón hộp cơm nóng hổi từ tay một thành viên “Tiệm cơm 1k”. Từ khi người con 15 tháng tuổi được chẩn đoán mắc U nguyên bào thần kinh cuối tháng 3, mẹ con chị bắt đầu chuỗi ngày đi lại giữa quê và Hà Nội để điều trị. Chị không nhớ đã ăn cơm tiệm bao nhiêu lần, chỉ biết cứ mỗi thứ 5 và chủ nhật mà đang ở Hà Nội, chị đều đăng ký nhận cơm, đến nỗi đã quen mặt các thành viên.
“Nhìn hộp cơm cũng đủ thấy các cô chú nấu rất cẩn thận, mấy người tôi biết đều khen. Trước đây, tôi hay mua cơm ở ngoài nhưng một suất được khá ít, chế biến cũng không hẳn ngon”. Cũng vừa nhận các suất cơm cho bản thân và giúp phụ huynh khác, chị Thanh (quê Phú Thọ) khoe là “khách quen” của tiệm từ cuối tháng 10. Hôm qua, chị lại đưa cậu con trai Tuấn Hải (9 tuổi) ra Hà Nội để trị bệnh.
“Cơm chỗ này làm có tâm lắm, đầy đặn mà ngon, đủ cả bánh, sữa, hoa quả tráng miệng. Tôi biết đến nhóm từ các phụ huynh khác có con điều trị cùng khoa nên đăng ký. Những phần cơm này không chỉ giúp chúng tôi đỡ tiền mua mà còn bổ sung dinh dưỡng, thực đơn cũng thay đổi liên tục, các cháu ăn lạ miệng nên thích lắm”.
